Ciao
Olskroken!

Hur nära Olskroken ligger Bologna? 550 meter om du frågar den där kartfunktionen på internet.

Välkommen till Faccia Grassa. Här serverar vi slungade pastakuddar till lena viner och stimmig stämning.

Gästspel 27/4

Adria och Cesarino Gobbi står för mat respektive vin denna kväll, omissbart för alla som gillar det italienska köket!

Presentkort

Finns att köpa i restaurangen. Med det kan du få både middag, merch och pastakurs.

Morot med kräm på bönor & mascarpone, linser, i

Morot med kräm på bönor & mascarpone, linser, italienska blad, vattenkrasse och Campi di bufala.

@adriaristorante har spikat menyn till på söndag

@adriaristorante har spikat menyn till på söndag! Det finns fortfarande några platser kvar så boka via Facciagrassa.se eller maila till info@facciagrassa. Ci vediamo domenica!

Ny vecka som kulminerar på söndag med gästspel

Ny vecka som kulminerar på söndag med gästspel från @adriaristorante och @cegobbi !
Alla bord på första sittning är bokade men det finns fortfarande bord för 4-10 pers på andrasitt vid 20. Dessa bokas via facciagrassa.se

Vi har också beslutat att släppa på bokningar i våra fönsterbarer så är man sugen på att komma så hör av er via DM eller maila info@facciagrassa.se
Samma meny gäller så sex serveringar för 900 pp.
Vi har just fått en sneak peak på menyn och vi kan direkt konstatera att man inte vill missa det här.

Det har knappast undgått någon att det är (var)

Det har knappast undgått någon att det är (var) riktigt varmt ute. Isbad erbjuder vi endast till flaskorna, men vi ställer gärna upp och svalkar er med ett kylt glas vin (om det mot all förmodan skulle bli varmt igen)!

Ett trevligt glas rödpang sitter sällan fel till

Ett trevligt glas rödpang sitter sällan fel till maten. Kom in och hugg en plats i baren så sitter du extra nära flaskorna!

Det börjar fyllas upp inför @adriaristorante gä

Det börjar fyllas upp inför @adriaristorante gästspel söndag den 27:e april. Vi har ett bord kvar på första sittningen så don’t sleep om du vill ta del av årets bästa söndagsmiddag. På andra sittning finns det ännu plats några ”tvåor” samt för stora sällskap, 6-10 pers, så samla ihop era hungrigaste vänner och säkra era platser.

Vinerna från @cegobbi är beställda. Det kommer finnas ett vinpaket till menyn men även en massa läckra flaskor att lägga vantarna på.

Mångas relation till nässlor är att man brände

Mångas relation till nässlor är att man brände sig på dessa små blad som liten. Nu bränner vi tillbaka genom att skicka nässlorna rätt ner i fritösen. Hämnden är ljuv! De serveras till vår sparris och kittlar dödsskönt i kistan.

En liten bild tagen på Kobbarnas Väg under året

En liten bild tagen på Kobbarnas Väg under året. Läcker spontankonst som den här kan dyka upp då och då när man är granne med alkoholmonoplet. Vill ni gå på konstrunda så rekommenderar jag att ni gör det en annan dag än nu på fredag för då håller bolaget stängt. Vi håller däremot öppet som vanligt onsdag till lördag under påskveckan.

Den här stenbitsrommen käkar man gärna med sked

Den här stenbitsrommen käkar man gärna med sked direkt ur bunken, men vi vill ändå slå ett slag för vår sparris. Den kommer med en god klick rom som ger smaklökarna en touch av havet, i sann västkustanda.

Alla goda ting är tre och här har ni vår krispi

Alla goda ting är tre och här har ni vår krispiga polenta, chark-krokett och tartelette med rödbeta.

Stort grattis till vår grymme kock @filip_ekdahl

Stort grattis till vår grymme kock @filip_ekdahl som är uttagen till @kocklandslaget och kommer representera Sverige de kommande åren. Grymt jobbat! En landslagsman i Kroken, det ni!

📸 Per-Erik Berglund

Raviolacci al limone. Pistagenöt, smör och pecor

Raviolacci al limone. Pistagenöt, smör och pecorino romano.

Sugen på att testa Sveriges bästa italienska res

Sugen på att testa Sveriges bästa italienska restaurang utan att behöva åka tunnelbana? Söndag 27e april har ni chansen!

Vi vill passa på att gratulera @adriaristorante till den fina utmärkelsen från Accademia Italiana della cucina 👏👏 Det ska bli otroligt kul att få välkomna er till Göteborg.

Passa på att säkra era platser till en episk söndagsmiddag redan idag. Magiskt käk och dunderdruvjuice från @cegobbi utlovas!
Boka på facciagrassa.se

Stans mysigaste drop-in-platser finns i fönstret!

Stans mysigaste drop-in-platser finns i fönstret! Utsikten säger vi inget om.

Vårigare än såhär blir det inte! Vit och grön

Vårigare än såhär blir det inte! Vit och grön sparris med friterade nässlor, stenbitsrom och smörsås. Smakar livsfarligt gott tillsammans med en riesling efter en dag i solen.

Riktigt glädjande att bli listad i @falstaff.nord

Riktigt glädjande att bli listad i @falstaff.nordics guide över nordiska krogar. Kul med en nysatsande krogguide och såklart överväldigande att bli listad. Dock känner jag när jag läser vårat omdöme att fokus ligger snett. Jag må vara rätt vass på pasta, och är såklart delaktig, men det är min personal som är krogen. All mat som lämnar vårt kök är signerad @alexbergendahl med team och därmed hyllas den som hyllas bör. Man blir ju dock som färgblind glad när någon nämner ens djupa kunskap om färger 🙏

Gå till Instagram

Pastakurser

Bokas max 3 månader i förväg. Just nu har vi några få platser kvar t.o.m. juni.

Fullbokat?

Sörj inte! Vi har 10 dropin-platser i bar och fönster.

Öppettider

ons–tor: 17–23
fre–lör: 16-23

söndagsöppet 17–23
27/4, 25/5